Appareils de cuisine spécifiques

Ce mortier permet de réduire en poudre un certain nombre de graines. L'argile à l'intérieur du mortier est striée, ce qui permet de réduire les graines de sésame par exemple en poudre par frottement avec le pilon de bois. Idéal pour réaliser soi-m

Cette corbeille permet de déposer votre pâte à pain et de lui imprimer de jolis motifs ondulés sur la croûte. Cette corbeille fait également bonne figure sur la table du petit-déjeuner une fois votre pain cuit !

Ce tamis à farine vous permet de séparer la farine du son après mouture. Il vous sera également utile pour toutes sortes de tamisages courants. Ce produit peut nécessiter un délai de livraison de 2 semaines (nous consulter).

La boîte en bois nécessaire pour réaliser votre tofu vous-même à la maison.

Lot de 3 tamis avec des mailles en nylon pour tamiser sa farine en fonction du résultat souhaité (farine de type 65, 80 ou 110).

Grâce à ce moulin à céréales manuel, réalisez vous-même votre farine à partir de grains entiers. Cet article est disponible en stock.

Grâce à ce moulin à céréales manuel, réalisez vous-même votre farine à partir de grains entiers. Sa taille et son poids permettent de s'en servir facilement et de le ranger dans une petite cuisine. Cet article est disponible en stock.

Il ressemble à un moulin à café mais ce moulin en hêtre est surtout un moulin à céréales (blé, épeautre, kamut, maïs, seigle, ...), les légumineuses (lentilles, pois cassés) et les épices.

Préparez vous-même le muesli de votre petit-déjeuner grâce à cette floconneuse très simple d'utilisation. Des flocons fraîchement produits permettent de conserver un maximum de vitamines.

Le moulin Pico met tout juste 1 minute pour transformer 100 g de grains en une fine farine. Un corps élégant en bois massif sur lequel a été appliqué un glacis à base d'huile de lin rend ce moulin aussi efficace qu'esthétique