Conserves bio

Véritable « légume de mer », cette algue marine marine très délicate est un mélange de douceur et d'iode possédant une texture tendre et fondante. Le haricot de mer remplace avantageusement les légumes dans une salade composée ou peut servir d'acc

Terrine de volaille au gingembre La maison Papillon, située dans le parc régional des grands Causses et au pied du Larzac, est un héritage familial vieux de trois générations. Depuis 1955, la Maison Papillon a le plaisir de cuisiner ses recettes au...

Conservés dans de la saumure, ces grains de poivre récoltés avant maturité feront merveille pour la réalisation de sauces relevées.

Les Terrines Fabriqués dans l'Aveyron, entre les pentes sinueuses des Cévennes et le parc national des Grands Causses, nos terrines réunissent le savoir faire artisanal et les richesses de ce terroir. Canard aux olives, aux figues, aux châtaignes...

Les Terrines Fabriqués dans l'Aveyron, entre les pentes sinueuses des Cévennes et le parc national des Grands Causses, nos terrines réunissent le savoir faire artisanal et les richesses de ce terroir. Canard aux olives, aux figues, aux châtaignes...

C'est de cette manière que l'ortie est la plus goûteuse. Elle conserve parfaitement toutes ses propriétés nutritionnelles (2 à 3 parts).

L'algue Kombu Royal est idéale pour réaliser les papillotes de poisson, en remplacement du papier aluminium. Cette algue conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur, sa saveur est légèrement sucrée. Conseils...

Le thon germon est un petit thon à chair blanche péché au large des côtes atlantiques. Riche en protéines il est extrêmement nourrissant et est préparé de facon traditionnelle, à la main, sans additif chimique.   A conserver au frais après ouverture...

INGREDIENTS : - sauce:tomate,legumes(oignons,carottes) sirop de riz,huile de tournesol,amidon de mais,sel marin non raffiné de l'atlantique, ail,basilic,thym,poivre. - Pates:semoule de blé dur, eau - Farce:tofu(45%),chapelure,basilic,sesame grillé,sel...